. jedinstvena retarder komora za čuvanje fermentiranih proizvoda
. uzimanje proizvoda iz komore i stavljanje u peć u bilo kojem trenutku
. napravljena na bazi modela BFC/BFM (isti osnovni tehnički podaci)
. osam raznih veličina: za 1 kolica 600 x 800 do 6 kolica 600 x 800 mm
. inox paneli iznutra i izvana za sve modele
. inox pod za sve modele
. potpuno elektronsko upravljanje svim funkcijama rada
. novi touch screen control panel
. ovlaživanje i kod niskih temperatura